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1. Cheap Daily Supplement Seems to Boost Brain Function in Older Adults : ScienceAlert

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   https://www.sciencealert.com/cheap-da...-boost-brain-function-in-older-adults

   Tags: alimentation, santé, cerveau, prébiotique, probiotique, personnes âgées, seniors, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-03-04)

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2. Common food preservative has unexpected effects | EurekAlert!

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   https://www.eurekalert.org/news-releases/1033327

   Tags: industrie agroalimentaire, alimentation, conservateur, santé, microbiote, microbiote intestinal, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2024-02-08)

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3. Food Preserving Technique May Have Sparked Human Brain Growth, Scientists Say : ScienceAlert

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   https://www.sciencealert.com/preparin...hy-we-now-have-such-impressive-brains

   Tags: alimentation, fermentation, conservation, cerveau, évolution, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-12-03)

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4. What Your Grandmother Ate a Lifetime Ago May Affect Your Brain : ScienceAlert

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   https://www.sciencealert.com/what-you...-a-lifetime-ago-may-affect-your-brain

   Tags: alimentation, épigénétique, cerveau, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-08-15)

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5. Planter cela pourrait nourrir des millions et immobiliser des tonnes de carbone : ScienceAlert

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   https://www.sciencealert.com/planting...millions-and-lock-away-tons-of-carbon

   Tags: alimentation, environnement, champignon, nourriture, plantation d_arbres, champignons mycorhiziens, champignons comestibles, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-03-21)

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6. The chemistry of cold-brew coffee is so hot right now | Ars Technica

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   https://arstechnica.com/science/2020/...-hot-right-now/?utm_social-type=owned

   Tags: innovation, recette, café, froid, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, à traduire par frenchhope (2022-12-31)

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7. Many of the most nutritious foods are also the most sustainable | Ars Technica

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   https://arstechnica.com/science/2022/...st-sustainable/?utm_social-type=owned

   Tags: environnement, alimentation, santé, agriculture, durabilité, écologie, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, gagnant-gagnant, nutrition par frenchhope (2022-11-19)

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